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材料:
火腿 –一片切小丁
熟鮭魚(這次是吃剩的煎味噌鮭魚)- 切碎備用
Zucchini -1/4條 切小丁
蔥- 一根 切碎備用
洋菇 -1~2朵切丁
做法:
1. 鍋熱後, 加點油. 炒洋菇丁和火腿丁,
2. 加入Zucchini丁拌炒
3. 加入少許胡椒粉, 少許日本鰹魚醬油, 鹽巴 調味
4. 白飯一碗倒進炒鍋,用中大火快炒
5. 放入鮭魚碎炒勻
6. 試一下味道, 決定要不要再加點調味(鹽, 胡椒…..)
7. 撒上蔥花即可盛上盤.
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