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這個冬天很冷,小涼把又一堆實驗要做,所以,我們這個冬天的假期沒有太多的戶外活動。不過,小涼作了很多「art & baking 」。
1。薑餅屋﹣這是小涼班上的聖誕節活動,我們一起把薑餅屋的架構黏好,然後他帶到學校和朋友一起各自裝飾自己的薑餅屋。然後過了一星期,我和小涼就把薑餅屋給吃了!
2. 烤鬆餅-前陣子小涼的同學帶了鬆餅到學校當中餐,小涼就一直很想吃,於是,我們就到日本超市買了鬆餅粉,回來自己做!就是蛋和牛奶和粉混混拌拌,然後放入烤模裹!成功!
4。早餐可頌捲-捲入起司後皮變得更酥更好吃唷!
5。巧克力酥餅﹣由於買了小烤箱,想說來物盡其用,就來個巧克力酥餅,不過因為我們忘了買擠花袋(試著用塑膠袋代替,效果不好),於是就成了各種怪怪的形狀加上小涼的手掌印--雖然外型怪怪,但吃起來還不錯耶!
6。輕乳酪蛋糕﹣在巧克力餅成功後,就升級來做小涼愛吃的輕乳酪蛋糕﹣由於牽涉到有些部分比較複雜,我們又第一次做,所以是由小涼把拔主廚,我和小涼在一邊幫忙 -吃起來蠻清爽的,意外的有蜂蜜味(應該是用了呂可送的那罐德國果醬的原果),就叫它蜂蜜輕乳酪蛋糕吧!
以上就是這陣子天冷我們窩在家時的BAKing成果.....
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